Χοιρινό με λαχανικά στο τηγάνι

Συνταγές
31 Μαρτίου 2014 Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα πεντανόστιμο φαγητό! Υλικά: - 500-700 γρ χοιρινό φιλέτο κομμένο σε λεπτές λωρίδες - 1 φλιτζάνι (250 γρ) αρακά βρασμένο - 1 κολοκυθάκι, κομμένο στη μέση κατά μήκος και κομμένο πάλι το κάθε κομμάτι στα δύο - 1 πράσινο φρέσκο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες - 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο {Tags: , , , , , , , } {More...}

Μπριαμ

Συνταγές
28 Φεβρουαρίου 2014 Μια συνταγή για ένα υπέροχο λαδερό φαγητό, που μπορείτε να απολαύσετε με φρέσκα υλικά. Υλικά: - 3 μελιτζάνες μακρόστενες - 4 κολοκυθάκια - 3 πράσινες πιπεριές - 2 κίτρινες πιπεριές (για να έχουμε παραπάνω χρώματα) - 2 μεγάλες πατάτες - 4 ντομάτες ώριμες - 1 μεγάλο κρεμμύδι - 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια - 3 σκελίδες σκόρδο {Tags: , , , , , , , } {More...}

Σπαγγέτι με ντοματίνια και βασιλικό

Συνταγές
31 Ιανουαρίου 2014 Μια υπέροχη συνταγή για μακαρονάδα με μια ελαφριά και φρέσκια κόκκινη σάλτσα! Υλικά: - 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι - 1,5 φλ. ντοματίνια - 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο - 1/4 φλ. φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος - 1/2 φλ. λευκό κρασί - 2 κ.σ ελαιόλαδο - αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: - Βράζετε τα μακαρόνια σε αλατισμένο ζεστό νερό. - {Tags: , , , , , , } {More...}

Αγριογούρουνο με πατάτες και κρεμμύδια

Συνταγές
31 Δεκεμβρίου 2013 Μια συνταγή πολύ διαφορετική από ό,τι έχετε συνηθίσει μέχρι τώρα. Αν δεν μπορείτε να προμηθευτείτε αγριογούρουνο, μπορείτε να φτιάξετε το φαγητό με χοιρινό ή μοσχάρι. Υλικά: - 6 μερίδες κρέας αγριογούρουνο - 8 μεγάλες πατάτες - 6 μεγάλα κρεμμύδια ξερά - 2 ώριμες ντομάτες- ένα φλιτζάνι του τσαγιού χυμό ντομάτας –μία κουταλιά της σούπας πελτέ {Tags: , , , , } {More...}

Χοιρινές γεμιστές μπριζόλες

Συνταγές
31 Οκτωβρίου 2013 Μια πεντανόστιμη συνταγή-παραλλαγή για τις αγαπημένες σε όλους χοιρινές μπριζόλες, που θα απολαύσετε. Υλικά για 4 μερίδες: - 4 χοντροκομμένες χοιρινές μπριζόλες χωρίς τα οστά - 3 μικρές πιπεριές (μία κόκκινη-μία πράσινη-μία κίτρινη) - 60 γρ. τυρί κίτρινο χαμηλό σε λιπαρά κομμένο σε φέτες του τοστ - 60 γρ. γαλοπούλα βραστή ή καπνιστή 1-2% σε {Tags: , , , , , , } {More...}

Πλιγούρι με φρέσκα μανιτάρια

Συνταγές
31 Ιουλίου 2013 Ένα καταπληκτικό πιάτο με μανιτάρια και λαχανικά. Υλικά (4 άτομα): - 2 κούπες πλιγούρι - 4 κούπες νερό - 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο - 200-300 γρ.  φρέσκα μανιτάρια της επιλογής σας - 2 ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 κονσέρβα ψιλοκομμένες ντομάτες - 2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες - ελαιόλαδο - μαϊντανό - Αλάτι + Πιπέρι - 1 {Tags: , , , , , , } {More...}

Μοσχάρι στιφάδο

Συνταγές
30 Ιουνίου 2013 Μια εξαιρετική συνταγή για την κατσαρόλα σας με μέτριο βαθμό δυσκολίας και απίθανη γεύση!   Υλικά: 700 γρ. μοσχάρι σε μερίδες 200 γρ. κρεμμύδια μικρά στιφάδου 400 γρ. ντοματάκι ψιλοκομμένο (1 μεγάλη κονσέρβα) 200 ml παρθένο ελαιόλαδο 200 ml ξύδι 200 γρ. μανιτάρια (προαιρετικά) 10 κόκκους μπαχάρι 2 φύλλα δάφνης 10 γαρίφαλα αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: {Tags: , , , , , , , , } {More...}

Ντομάτες γεμιστές (Γεμιστά)

Συνταγές
29 Μαΐου 2013 Μία από τις πιο αγαπημένες συνταγές του καλοκαιριού στην Ελλάδα δεν είναι άλλη από τις γεμιστές ντομάτες, τα «γεμιστά», όπως λέμε. Κάθε καλοκαίρι, που οι ντομάτες είναι στην εποχή τους και είναι πιο νόστιμες και μυρωδάτες από ποτέ, τα γεμιστά είναι σίγουρα ένα συχνό φαγητό στα τραπέζια της χώρας. Ας δούμε τη συνταγή γι αυτή {Tags: , , , , , , , , , , } {More...}

Συνταγή για νηστίσιμα μηλοπιτάκια

Συνταγές
28 Απριλίου 2013 Μιας και το απαιτούν οι μέρες, ορίστε και μια νηστίσιμη συνταγη για μηλοπιτάκια! Είναι πολύ εύγευστα και σίγουρα θα γίνουν τα αγαπημένα σας! Υλικά - 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του - ½ φλ. τσαγιού ταχίνι ή ένα φλιτζάνι σπορέλαιο - 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη - 1 σφηνάκι κονιάκ - ½ κ.γλ κανέλα - 1 {Tags: , , , , , , , , , , } {More...}

Σολομός με σως μουστάρδας

Συνταγές
28 Φεβρουαρίου 2013 Ένας από τους πιο γευστικούς συνδυασμούς δεν είναι άλλος από το σολομό με τη μουστάρδα. Δείτε μια πολυαγαπημένη συνταγή που είμαστε σίγουροι ότι θα λατρέψετε! Υλικά: - 4 φιλέτα φρέσκου σολομού - 4 κουτ. της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού - ½ φλ. μουστάρδα - 1 κουτ. του γλυκού ελαιόλαδο - 3 κουτ. της σούπας φρέσκο {Tags: , , , , , , , , , } {More...}