Βλήτα με πατάτες και κολοκυθάκια

Συνταγές
25 Μαΐου 2014 Ένα πεντανόστιμο και φρέσκο φαγητό, με υλικά από τη φύση, που μπορείτε να φάτε ως σαλάτα,αλλά και ως ένα κανονικό ελαφρύ και υγιεινό γεύμα. Υλικά: - 1 κιλό βλήτα - 4 μέτριες πατάτες - 1/2 κιλό κολοκυθάκια - ελαιόλαδο, αλάτι 1-2 λεμόνια - Καθαρίζετε τα βλήτα, τις πατάτες και τα κολοκυθάκια και τα πλένετε καλά. {Tags: , , , , , , , } {More...}

Πιάτο με αρακά και καρότα

Συνταγές
25 Απριλίου 2014 Ένα ανοιξιάτικο και πολύχρωμο φαγητό που θα σας ανοίξει την όρεξη, υγιεινό και γευστικό! Υλικά: - 700γρ. καρότα κομμένα σε λωρίδες - 1 κούπα κατεψυγμένο αρακά - λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό - 1/2κ.γ. κόλιαντρο - 1κ.γ. κύμινο - 2κ.σ. ελαιόλαδο - χυμό από 1 lime - 1/2κ.γ. τζίντζερ Εκτέλεση: 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200C και {Tags: , , , , , , , , } {More...}

Χοιρινό με λαχανικά στο τηγάνι

Συνταγές
31 Μαρτίου 2014 Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα πεντανόστιμο φαγητό! Υλικά: - 500-700 γρ χοιρινό φιλέτο κομμένο σε λεπτές λωρίδες - 1 φλιτζάνι (250 γρ) αρακά βρασμένο - 1 κολοκυθάκι, κομμένο στη μέση κατά μήκος και κομμένο πάλι το κάθε κομμάτι στα δύο - 1 πράσινο φρέσκο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες - 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο {Tags: , , , , , , , } {More...}

Μπριαμ

Συνταγές
28 Φεβρουαρίου 2014 Μια συνταγή για ένα υπέροχο λαδερό φαγητό, που μπορείτε να απολαύσετε με φρέσκα υλικά. Υλικά: - 3 μελιτζάνες μακρόστενες - 4 κολοκυθάκια - 3 πράσινες πιπεριές - 2 κίτρινες πιπεριές (για να έχουμε παραπάνω χρώματα) - 2 μεγάλες πατάτες - 4 ντομάτες ώριμες - 1 μεγάλο κρεμμύδι - 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια - 3 σκελίδες σκόρδο {Tags: , , , , , , , } {More...}

Σπαγγέτι με ντοματίνια και βασιλικό

Συνταγές
31 Ιανουαρίου 2014 Μια υπέροχη συνταγή για μακαρονάδα με μια ελαφριά και φρέσκια κόκκινη σάλτσα! Υλικά: - 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι - 1,5 φλ. ντοματίνια - 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο - 1/4 φλ. φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος - 1/2 φλ. λευκό κρασί - 2 κ.σ ελαιόλαδο - αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: - Βράζετε τα μακαρόνια σε αλατισμένο ζεστό νερό. - {Tags: , , , , , , } {More...}

Αγριογούρουνο με πατάτες και κρεμμύδια

Συνταγές
31 Δεκεμβρίου 2013 Μια συνταγή πολύ διαφορετική από ό,τι έχετε συνηθίσει μέχρι τώρα. Αν δεν μπορείτε να προμηθευτείτε αγριογούρουνο, μπορείτε να φτιάξετε το φαγητό με χοιρινό ή μοσχάρι. Υλικά: - 6 μερίδες κρέας αγριογούρουνο - 8 μεγάλες πατάτες - 6 μεγάλα κρεμμύδια ξερά - 2 ώριμες ντομάτες- ένα φλιτζάνι του τσαγιού χυμό ντομάτας –μία κουταλιά της σούπας πελτέ {Tags: , , , , } {More...}

Χοιρινές γεμιστές μπριζόλες

Συνταγές
31 Οκτωβρίου 2013 Μια πεντανόστιμη συνταγή-παραλλαγή για τις αγαπημένες σε όλους χοιρινές μπριζόλες, που θα απολαύσετε. Υλικά για 4 μερίδες: - 4 χοντροκομμένες χοιρινές μπριζόλες χωρίς τα οστά - 3 μικρές πιπεριές (μία κόκκινη-μία πράσινη-μία κίτρινη) - 60 γρ. τυρί κίτρινο χαμηλό σε λιπαρά κομμένο σε φέτες του τοστ - 60 γρ. γαλοπούλα βραστή ή καπνιστή 1-2% σε {Tags: , , , , , , } {More...}

Πλιγούρι με φρέσκα μανιτάρια

Συνταγές
31 Ιουλίου 2013 Ένα καταπληκτικό πιάτο με μανιτάρια και λαχανικά. Υλικά (4 άτομα): - 2 κούπες πλιγούρι - 4 κούπες νερό - 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο - 200-300 γρ.  φρέσκα μανιτάρια της επιλογής σας - 2 ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 κονσέρβα ψιλοκομμένες ντομάτες - 2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες - ελαιόλαδο - μαϊντανό - Αλάτι + Πιπέρι - 1 {Tags: , , , , , , } {More...}

Μοσχάρι στιφάδο

Συνταγές
30 Ιουνίου 2013 Μια εξαιρετική συνταγή για την κατσαρόλα σας με μέτριο βαθμό δυσκολίας και απίθανη γεύση!   Υλικά: 700 γρ. μοσχάρι σε μερίδες 200 γρ. κρεμμύδια μικρά στιφάδου 400 γρ. ντοματάκι ψιλοκομμένο (1 μεγάλη κονσέρβα) 200 ml παρθένο ελαιόλαδο 200 ml ξύδι 200 γρ. μανιτάρια (προαιρετικά) 10 κόκκους μπαχάρι 2 φύλλα δάφνης 10 γαρίφαλα αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: {Tags: , , , , , , , , } {More...}

Ντομάτες γεμιστές (Γεμιστά)

Συνταγές
29 Μαΐου 2013 Μία από τις πιο αγαπημένες συνταγές του καλοκαιριού στην Ελλάδα δεν είναι άλλη από τις γεμιστές ντομάτες, τα «γεμιστά», όπως λέμε. Κάθε καλοκαίρι, που οι ντομάτες είναι στην εποχή τους και είναι πιο νόστιμες και μυρωδάτες από ποτέ, τα γεμιστά είναι σίγουρα ένα συχνό φαγητό στα τραπέζια της χώρας. Ας δούμε τη συνταγή γι αυτή {Tags: , , , , , , , , , , } {More...}